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Seit über 100 Jahren - Fischküche Pirckheimer |
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Original Holländische Matjesfilets
„Hausfrauen Art“ der Klassiker mit Salzkartoffeln in schwedischer Honig-Senfsauce mit kleinem Salat der Saison mit 3 überbackenen Austern und sautierten Meeresalgen, „Schwedischer Sommer“ Röllchen auf Apfelscheiben mit Sauerrahm mit roten Zwiebeln, Prinzessbohnen mit Speck und Röstkartoffeln in Apfel-Meerrettichsahne mit Gin abgeschmeckt, Matjescocktail in der Folienkartoffel
täglich fische Austern aus der Normandie
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